... ist auch gekocht. Dieses Mal Pfirsich-Mango mit Vanille:

Oh, da war ja schon eine große Maus dran! Die schmeckt mindestens genau so gut wie Aprikose, wenn nicht noch besser.
Rezept: Gläser und Utensilien wie üblich sauber vorbereiten. 1 kg Früchte, dabei mindestens eine vollreife Mango oder auch mehr und mit Pfirsichen auffüllen, 1 Pf. Gelierzucker 2:1, Mark von 2 Vanilleschoten und nach dem 4-minütigen Kochen Saft einer halben Zitrone zufügen. Geliert sehr gut. Abfüllen, verschrauben, halbe Stunde auf den Kopf stellen, umdrehen und über Nacht in Ruhe lassen. Beschriften und verstauen, fertig. Saftiger Sommer im Winter aufs Brötchen!