Zum Abschluss der "Marzipan-Woche" habe ich noch mal welches gemacht, diesmal klassisch mit Rosenwasser und Bittermandelaroma, und damit die häufig jährlich bei uns wiederkehrenden gefüllten Datteln hergestellt. Die wurden dann noch zur Hälfte mit einem Kuvertüre-Mäntelchen angezogen. Und zum ersten Mal gibt es dieses Jahr Marzipankartoffeln, mit einem Hauch richtigen Kakao eingefärbt. Das alles mit viel Zeitaufwand und ohne Backofen. Nun leben wir zeitweise in Marzipanien, mal sehen wie lange der paradiesische Zustand anhält!

Ich wünsche Euch allen ein schönes drittes Adventwochenende!