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Seelentröster in grauen Novembertagen (nicht nur!)

Denn er schmeckt das ganze Jahr, mein optimierter Käsekuchen, den wir wochenends wieder verputzten. Beim Testen halfen Nachbarn mit. Auch d... weiterlesen
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Saftiger herbstlicher Apfelkuchen mit Mandelkruste

Gestern gab es wieder unseren aktuellen Lieblings-Apfelkuchen: Er wird wunderbar luftig, wenn man ein paar Dinge beachtet. F&... weiterlesen
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Vollweib-Schokokekse

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Kartoffelusw.-Brot Nr. 3 mit Cashewkernstücken

Ist prima und riesig und wunderbar knusprig geworden, obwohl die Seite aufgebrochen ist. Das Riesenbrot war nach dem Backofen dann 3 x so gro... weiterlesen
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Ich liebe es!

Heute gibt's eine kleine Abwandlung des Brotes vor 2 Wochen: Kartoffelbrot mit Joghurt, Haselnüssen und Brotklee   Das Rezept... weiterlesen
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Kartoffelquarkbrot mit Walnüssen - Rezept!

Hier ist der Schnappschuss vom ganz frischen Brot. Das knusprige Endstück ist noch so warm, dass die Butter drauf schmilzt, schmeckt einfach k... weiterlesen
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Kartoffelbrot mit Quark und Walnüssen

Gestern gebacken, ein rundes und ein längliches, und mit frischer knackiger Kruste auch gleich probiert - köstlich ist es ge... weiterlesen
23.1.09 13:59


Für Marzipanköniginnen und -könige mit und ohne Orden!

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Jede Menge Seufzer ...

... gibt's hier zu sehen. Ich hoffe, sie machen Euch Appetit zum Selbstbacken, sind wirklich ganz einfach diese köstlichen sizilianisc... weiterlesen
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Sospiri ...

... sind gewissermaßen die sizilianische Variante der berühmten mit drei Mandelhälften verzierten Frankfurter Bethmännchen,... weiterlesen
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Weihnachtliches...

Ja, und damit das hier noch ein bisschen farbiger wird, die ersten Weihnachtsplätzchen von 250 bis jetzt. Damit kann ich - nicht nur - mein... weiterlesen
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Apfel-Ahornsirup-Muffins ...

... läuten den Spätsommer ein, naja, eigentlich schon den Frühherbst. Die gibt's nachher mit einem Schlag Sahne! Sie sind sc... weiterlesen
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Quarkblätterteig ...

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Neues Aussehen III

Herz lichen Dank für Eure offenen Rückmeldungen, hab mir über jede einzelne meine Gedanken gemacht! So wie heute lasse ich's erst m... weiterlesen
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Samstagnachmittag-Streuselkuchen mit Obst und Käsefüllung...

Er schmeckt so lecker, wie er aussieht! Mit Rhabarber aus unserem Garten und Äpfeln unter der Käseschicht (mache ich demnächst nur ... weiterlesen
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