Nicht nur zur Weihnachtszeit ... ... heißt nicht nur der wunderbare Titel der unvergesslichen Satire und der Kurzgeschichten von Heinrich Böll, die es glückliche... weiterlesen

15.12.10 14:34 verlinken

Ein Lieblingsessen von uns zwei ... ... ist dieses Hühnerbrust-Saltimbocca (mit Salbeiblättern innen und gepfeffert dann in 3 hauchdünne Parmaschinkenscheiben eingew... weiterlesen

26.8.10 19:43 verlinken

Ein Tag ohne Gemüse und Obst ist ein verlorener Tag ... ... für mich, denn inzwischen bin ich so daran gewöhnt, dass ich sie nicht mehr missen möchte, möglichst 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst... weiterlesen

31.5.10 13:47 verlinken

Wieder mal ein paar Ideen ... ... was so gefuttert werden könnte in den nächsten Tagen: Gestern habe ich mir vorgefertigte frische Tortellini geholt (die von H.... weiterlesen

15.4.09 13:30 verlinken

Regentropfen, die an mein Fenster klopfen... Dem Wetter zum Trotz habe ich mir einen leckeren superschnellen Reissalat gezaubert mit vollreifen Avocadostücken, Kirschtomaten und einer ... weiterlesen

28.3.09 16:21 verlinken

Ein paar Essensideen, nicht nur für diese Jahreszeit! Nachdem ich heute einige sehr wichtige persönliche Dinge geregelt und hinter mich gebracht habe, ist auch wieder etwas Kapazität v... weiterlesen

29.1.09 19:20 verlinken

Leckere Essensvorschläge für eine ganze Woche! Blumenkohl, Möhren, Bananen Birnen, Chicoree, Clementinen, Feldsalat, Lauch, Orangen, Schwarzwurzeln, Butter waren dieses Mal in der Biokiste. ... weiterlesen

7.1.09 20:35 verlinken

Kochideen für 8 - 10 Tage Es gibt die schönen Herbst- und Wintergemüse, die frau vielfältigst zubereiten kann. Unser Biogemüselieferant brachte heu... weiterlesen

26.11.08 14:40 verlinken

Sonntagsessen Wildschweinstücke mit original ungarisch-scharfer Paprikapaste und süßem Paprikapulver, wenig Salz, vielen Zwiebeln und Knobl... weiterlesen

2.11.08 20:42 verlinken

Der Kürbistag geht weiter! Habe Rita's Kochtipp mal ausprobiert, auch lecker, nach einem Rezept des Gespanns Meuth / Neuner-Dudenhofer: Ich habe die Kür... weiterlesen

29.10.08 15:45 verlinken

Herbstgenüsse sind das für mich: Wirsinggemüse mit mageren Schinkenwürfelchen und Birnenspalten, gut gewürzt, dazu Kräut... weiterlesen

28.10.08 19:24 verlinken

Ende Oktober / Anfang November Meine bunten Gemüseideen für diese Woche sind: - Geschmorter Wirsing, zuletzt mit Birne, Apfel und Walnüssen verfeinert ... weiterlesen

27.10.08 12:49 verlinken

Himmel und Erde gab es gestern. Meine Variante ist einfaches großstückiges Apfelkompott (=Himmel), das am Schluss unter mein fertig gekochtes Sauerkr... weiterlesen

18.10.08 11:57 verlinken

Kürbis-Apfelsuppe... ... wollte ich heute sowieso machen - aus unseren Äpfeln und einem Reisesouvenir namens Sweet Dumpling , (den seht Ih... weiterlesen

14.10.08 19:53 verlinken

Selbstgemachte Rindfleischsuppe mit hausgemachten Markklößchen (diesmal waren sie am besten) und das ein oder andere Gemüsefizzelchen in der Suppe, danach dunkelbl... weiterlesen

10.10.08 14:18 verlinken

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