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Was koch ich heute / diese Woche?

Letztes Gemüse-Curry...

... für diese Woche gab es heute Mittag bei uns: . weiterlesen
27.3.08 14:04


Die Fortsetzung der vegetarischen Woche ...

... führte heute Mittag zu Apfelpfannkuchen mit Pfirsichkompott. Auch das gibt bildmäßig nicht viel her außer Braunt&oum... weiterlesen
26.3.08 15:57


Nach Ostern nur noch Gemüse satt!

Darum gab es heute Blumenkohl-Curry mit iranischem Reis und 1 großen Löffel selbst gemachtes Pfirsich-Chutney dazu! - Leider kein Bild,... weiterlesen
25.3.08 20:45


Kalte Jahreszeit beendet ...

... mit selbst "geschnitzten" Laugensemmelknödeln in Waldpilzsoße, etwas verfeinert mit Sahne und Petersilie. Es war un... weiterlesen
16.3.08 20:23


Ausgehungert nach frischem Grün

Drum gibt's heute die erste Frankfurter Grie Soß des Jahres in der Leicht-Version. Gleich! Ich kann es kaum noch erwarten!! Mit Pellkartof... weiterlesen
15.3.08 18:19


Frischfutter

Gestern gab's viiiiiel Feldsalat mit Mandarinenstücken und Walnussstücken, mariniert mit Zitrone-Öl-Soße, d.h. Walnussö... weiterlesen
27.2.08 12:25


Heute vegetarisch

Hausgemachte Laugensemmelknödel und Waldpilze in cremiger Rahmsoße mit Kräutern, ein Gedicht! weiterlesen
9.2.08 10:42


Es gab...

... mal wieder ein fixes Abendessen: 1 Brokkoli in Röschen in kochendem Salzwasser 7 Minuten gekocht, währenddessen Schinkenwürfel... weiterlesen
23.1.08 00:45


Heute Mittag gab es Nudeln für Zwei ...

... die ich gleich mit 2 gescheibelten Möhren gar gekocht habe. Das Nuss-Sößchen dazu bestand aus angerösteter Zwiebel, 2... weiterlesen
14.1.08 22:00


Seelenfutter ...

... war heute mehr als nötig, denn es war absolut nicht mein Tag.  U. a. ist mein Handy abhanden gekommen, und alle Versuche, ... weiterlesen
9.1.08 20:40


Chicoree mit Premium-Wildlachs ...

... und einen großen Klecks Sauerrahm mit Dill dazu gab es heute: Supereinfach: Den längs halbierten Chicoree in der Pfanne be... weiterlesen
8.1.08 15:01


Schweinelende mit Salatherzen ...

... gab es heute Mittag. Das Stück Schweinelende habe ich der Länge nach in der Mitte eingestochen und mit Walnussviertel-gefüllte... weiterlesen
7.1.08 20:57


In loser Folge, manchmal mit und manchmal ohne Foto, mehr oder weniger besondere Tagesessen werden hier zukünftig präsentiert. Nach Reze... weiterlesen
6.1.08 20:46


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